Donnerstag, 30. Juli 2015

Mein Juli.

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Ihr Lieben ,
ich hoffe euch geht es gut und ihr habt den Monat Juli trotz einigen super heißen Tagen gut überstanden. Die Hälfte des Jahres ist schon wieder vorbei und genau jetzt, in diesem Moment wird mir erst mal klar wie schnell die Zeit vergeht. Ich erinnere mich noch an das letzt Silvester als wäre es gestern gewesen. Trotz allem freue ich mich, dass das Wetter in der letzten Zeit so schön ist und ich hoffe es hält auch noch eine Zeit lang an.

❤ IM JULI..

..war bei uns wie jedes Jahr im Juli Weinfest. Es war wieder mal schön alte Bekannte zu treffen. Und das Wetter hat soweit auch mitgespielt. 

..Außerdem wurde mit drei lieben Freundinnen gegrillt

..Mit einer anderen lieben Freundin habe ich mich an einem Nachmittag getroffen, wir waren was essen und sind durch die Stadt geschlendert.

..mit der gleichen Freundin habe ich mir dann auch im Kino den Film "Für immer Adeline" angesehen. Der Film war wirklich seeehr schön!

..da im Juli einige Tage auch ziemlich heiß waren, war ich einige male im Schwimmbad. Das ist wirklich die Beste Lösung an super heißen Tagen!





❤ HALLO AUGUST..

- Der August startet gleich mit meinem 3 wöchigem Urlaub!

- In der ersten Augustwoche bin ich mit meinem Liebsten für fast eine Woche in Hamburg. Wir gehen ins Musical "Der König der Löwen" und haben hoffentlich eine tolle Zeit dort. 

- Außerdem möchte ich mir vielleicht einen Nintendo new 3DS XL kaufen. Mein Nintendo DS der wirklich schon uralt war hat vor einiger Zeit den Geist aufgegeben. Nintendo ist einfach super!

- Ich hoffe auch im August endlich wieder mehr bloggen zu können. Wenn ich arbeite fehlt mir oft die Zeit und zudem ist mein Laptop auch nicht mehr der neuste und ist einfach richtig lahm, was das bloggen nicht unbedingt angenehm macht.

Wie war euer Juli? 
Eure Lena. 

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Samstag, 11. Juli 2015

Recipe #11 Nudelsalat

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Ihr Lieben ,
ich liebe es ja neue Rezepte auszuprobieren, diese Woche bin ich also wieder auf ein neues Rezept gestoßen und habe es, dank dem schönen warmen Sommerwetter, gleich ausprobiert. Es handelt sich nämlich um einen Nudelsalat der genau für solche Tage einfach perfekt ist.
❤ ZUTATEN
- 250g Vollkornnudeln
- 200g Mozarella
- 100g getrocknete Tomaten
- 150g Parmaschinken
- 50g Pinienkerne
- Salz & Pfeffer
- Knoblauchpulver
- 2 EL Olivenöl
3 EL Balsamico
- 3 TL Pesto
1/2 TL Senf
- Parmesan

❤ ZUBEREITUNG
1. Die Nudeln werden nach Packungsbeilage gekocht. Ich habe die Vollkornvariante gewählt, da ich diese lieber esse und sie außerdem auch noch gesünder sind.

2. In der Zwischenzeit werden der Mozarella, die getrockneten Tomaten und der Schinken in kleine Mundgerechte Stücke geschnitten.

3. Die Pinienkerne werden mit etwas Olivenöl in einer Pfanne angebraten.

4. In einer extra Schüssel wird das Olivenöl, Balsamico, Pesto, Senf, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengt. Natürlich kann man auch echten Knoblauch nehmen, finde das Pulver allerdings praktischer.

5. Nun wird alles miteinander vermengt und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank gestellt, damit die Nudeln schön abkühlen. So schmeckt er noch frischer und ist noch perfekter für heiße Sommertage.

6. Angerichtet wird der Nudelsalat dann noch mit etwas Parmesan.

Lasst es euch schmecken!
Eure Lena. 

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Donnerstag, 2. Juli 2015

Boris.

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Ihr Lieben ,
Darf ich vorstellen? Das ist Boris. Mein liebstes Fotomodel. Die Katze des Bruders meines Freundes. Früher war ich ein totaler Hundemensch und wollte immer unbedingt einen Hund. Dieser Traum ging leider nie in Erfüllung. Mittlerweile kann ich meine Eltern verstehen, für einen Hund braucht man unglaublich viel Zeit, die ich einfach nicht habe, da ich sehr viele Tage in der Woche von früh bis Abends außer Haus bin. Seit dem es den kleinen Boris und seinen Spielgefährten Mischa gibt, wird mein Wunsch auf eine eigene Katze immer größer. Ich bin total vernarrt in sie. 

Seid ihr Hunde- oder Katzenmenschen? 
Eure Lena. 

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